সঠিক প্যাকেজিং এবং হ্যান্ডলিং
আপনার চীনামাটির বাসন ডিনারওয়ার সংরক্ষণ এবং পরিচালনা করার সময়, টুকরাগুলি ক্ষতি থেকে সুরক্ষিত আছে তা নিশ্চিত করার জন্য সঠিক প্যাকেজিং এবং পরিচালনার কৌশলগুলি ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। এতে প্রতিটি টুকরো মোড়ানোর জন্য অ্যাসিড-মুক্ত টিস্যু পেপার বা ফোম ব্যবহার করা এবং একটি শক্ত বাক্স বা পাত্রে রাখা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। এছাড়াও, টুকরাগুলিকে একটির উপরে স্ট্যাক করা এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি স্ক্র্যাচ বা চিপস সৃষ্টি করতে পারে। পরিবর্তে, প্রতিটি টুকরো একে অপরকে স্পর্শ করা থেকে বিরত রাখতে একটি পৃথক বগি বা স্লটে রাখুন।
নিরাপদ এবং সুরক্ষিত স্টোরেজ
A চীনামাটির বাসন খাবারের সেটক্র্যাকিং বা বিপর্যয় রোধ করার জন্য একটি স্থিতিশীল জলবায়ু সহ একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। স্যাঁতসেঁতে বা আর্দ্র অঞ্চলে বা তাপমাত্রার চরম ওঠানামার প্রবণ এলাকায় সংরক্ষণ করা এড়িয়ে চলুন।
আপনার সংগ্রহ রক্ষা করার জন্য প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা
1. স্ক্র্যাচ এবং দাগ থেকে আপনার চীনামাটির বাসন ডিনারওয়ের রক্ষা করার জন্য প্লেসমেট বা টেবিলক্লথ ব্যবহার করুন।
2. তাপমাত্রার আকস্মিক পরিবর্তনের জন্য আপনার রাতের খাবারের জিনিসগুলিকে প্রকাশ করা এড়িয়ে চলুন, যেমন একটি ঠান্ডা প্লেটে গরম জল প্রবাহিত করা বা ঠান্ডা রেফ্রিজারেটরে একটি গরম প্লেট রাখা।
3. আপনার ডিনারের পাত্র সংরক্ষণ করার সময়, প্লেট ডিভাইডার বা বিভাজক ব্যবহার করুন যাতে একে অপরের বিরুদ্ধে ঘষা না যায়।
4. আপনার রাতের খাবার ব্যবহার করার সময়, ধারালো পাত্র ব্যবহার করা বা প্লেটে সরাসরি কাটা এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি চীনামাটির বাসন স্ক্র্যাচ বা চিপ করতে পারে।